Con un kilo de harina

Sinopsis

Con tan solo un kilo de harina se pueden hacer seis pizzas, cien crepes, ciento veinticuatro sorrentinos o engrudo para cuatro cabezas de títeres. Un kilo de harina sirve, en este caso, para contar la historia de una familia a través de tres generaciones. Empezando por Giuseppe, un italiano que llega a Argentina con 15 años, después de 45 días de viaje y sin una moneda en el bolsillo. Su familia, como tantas otras, tuvo que emigrar buscando un futuro mejor.

El texto se enriquece con sus grandes partes de verdad, porque la mayor parte del relato que se amasa en esa tabla está basada en la historia familiar del propio Fernán Cardama: nieto de inmigrantes, de adolescente emigró a Madrid, donde conoció el amor por los títeres, alrededor de los cuales ha construido su vida.